展我风采 亮我才艺

——炊事人员厨艺技能比赛

2011年3月23日下午，我园举办了炊事人员技能比赛。此次活动目的旨在提高幼儿园幼儿膳食烹饪质量，提高炊事员业务技能的同时，又为炊事员从幕后走到前台展示高超的烹饪技术搭建平台。参赛的有食堂的5位工作人员，比赛评委由幼儿园园长、后勤主任、安全主任和保健教师组成。比赛中，参赛选手动作规范、技法娴熟，体现了扎实的基本功。评委们对参赛作品进行逐一点评，根据原材料的摆放、制作数量、点心外观等进行客观公正的评分。经过评委仔细认真评选，薛治霞荣获第一名。